引っ越しします

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´ω｀)ノﾄﾞﾓ

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　o(_ _)oﾍﾟｺｯ

エルヴィエント　スタッフ一同

先日の

齊藤養魚場にお邪魔したとき、綺麗な花がさいていました。

ちょっと摘んできちゃいました。

花盗人は罪になりませんよね？

ｷｮﾛ(･_･ )( ･_･)ｷｮﾛ

さっそく飾ってみました。　(ﾟｰﾟ)

どうでしょう？

プライベートルームで少しでも和んでもらえたら、と思います。

（´～｀）。゜○

最近花を飾るのが楽しくなってきたダンディーカマレロ　ナカジマでした。

(*´ｪ`*)

お陰様で

11月7日フラメンコショーランチ、ディナーとも完売いたしました。

ありがとうございます。m(_ _)m

シェフも気合いが入っています！

仕込みが大忙し・・・のはずなのに余裕にみえます。

さすがです！シェフ！！

(*^ーﾟ)bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

・・・・僕ですか？ええ、もちろん忙しいですよ！・・・・たぶん。

シェフ、仕込み手伝います～

~(°°;)))ｵﾛｵﾛ(((；°°）~

ダンディーカマレロ　ナカジマでした。

十三夜

あいにくの空模様。

お月さま見えませんねぇ

せっかく飾り付けもしたのに。

どうですか？僕が飾ったものを家元が手直してくれました　ψ(｀∇´)ψ

明日はシェフが白玉ぜんざいを作ってくれます

o(*^▽^*)o

酒好きだけど甘いもの好きなダンディーカマレロ　ナカジマでした！

ギンヒカリ

いつもギンヒカリを卸してもらっている齊藤養魚場さんにお邪魔しました。

写真じゃ分かりずらいですけど、たくさん泳いでます！

ヽ(´▽｀)/

大きいヤツを選んでもらいました。

う～ん、でかい・・・　(　Д)　ﾟ　ﾟ

クセもなく脂ものっていてとても美味しいです。魚嫌いの人も食べられるんじゃないかと思います。魚苦手の僕が食べて言うんだからマチガイナシ！

ﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡

エルヴィエントではシンプルにカルパッチョ仕立てでご提供しま～す。

早いもの勝ちですよ。

ダンディーカマレロ　ナカジマでした。

(○ﾟεﾟ○)

モルシージャ

スペインで有名な豚の血入りソーセージです。

フランスでは「ブーダン　ノワール」。ヨーロッパ各地で食べられているようです。

制作過程はショッキングな為、お見せしません。　(^-^;

茹でると・・・

こんな感じ。あとは表面をカリカリに香ばしく焼くと・・・・ウマイ！　

(≧∇≦)

僕も初めて食べましたが、思ったよりクセもなく上質なレバーのような味で、さっそく赤ワインが飲みたくなりました。酒飲みにはたまらないです。　

(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

・・・・ですがこれから営業なのでおあずけ状態のダンディーカマレロ　ナカジマでした。

(　ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…

本日の作品

先日、家元から「切磋琢磨すべし」とのありがたいお言葉を頂き、修行しているこの頃。

いかがでしょうか？

女性側は赤、白、ピンクと可愛いらしくしてみました。

(≧ｍ≦）

ちなみに男性側は・・・・

ちょっと豪快に　w(ﾟoﾟ)w

いかんせん我流、独学なため「これは・・・？」と思われる時はご愛敬。笑ってください。

ヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ

何事も「道」というものは長く険しいものですが、まずは一歩から！

皆様に安らぎを、癒し系（？）ダンディーカマレロ　ナカジマでした。

(　´,_ゝ｀)ﾊｲﾊｲ

かぼちゃ頭

叩くといい音しそうです。( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

今月中はスタッフ一同帽子をかぶってお出迎えします。

チーム　エルヴィエント

「オーナーと愉快な仲間達」　o(*^▽^*)o

昔、「アクマイザー」ってゆうこんな感じの特撮ものがありましたよね？

・・・・年齢がばれてしまうダンディーカマレロ　ナカジマでした。

(ﾟｰﾟ;

珍しい魚

「ヒメジ」とゆう魚だそうです。　Σ(ﾟдﾟ;)

新潟や島根、徳島でよく食べられ天ぷらや刺身、煮つけなどにするそうです。

２０センチくらいの大きさになるそうです。

シェフがいうには、フレンチではよく使うそうです。

φ(・ω・ )ﾒﾓﾒﾓ

各地でいろいろな名前で呼ばれ、新潟では「弥彦山」と言われています。

なぜなのかはわかりませんが、赤い色を山の紅葉に例えたのだろうと思います。

エルヴィエントではアツアツ、ホクホクの「フリトス」にしてご提供します。

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

売り切れ御免、早いもの勝ちで～す。　(*ﾟ∀ﾟ)=3 ﾑｯﾊｰ!!

売り切れる前につまみ食い・・・・ダンディーカマレロ　ナカジマでした。

ｷｮﾛ(･_･ )( ･_･)ｷｮﾛ

祭のあと

前橋祭、皆さんお出掛けになりましたか？

日曜は暑いくらいの天気で連休も重なり結構な賑わいのようでした。

エルヴィエントもお陰様で週末から連日満席となりました。

お席がご用意できず止むを得ずお断りしてしっまたお客様には大変申し訳なく思います。

m(.￣　￣.)mス・スイマセーン

またご来店を心よりお待ち申し上げます。

m(_ _)m

店内、祭のあと・・・・

連日、家に帰ってから飲むビールがとても美味しかったダンディーカマレロ　ナカジマでした。

(*ﾟ▽ﾟ)ﾉｃＤ プハァ～